За умов збільшення попиту фермери продовжують підвищувати відпускні ціни на овочі, в тому числі на картоплю. Так, зараз вони вже декларують ціни на бульбу в діапазоні 22−30 грн/кг. Це в середньому на 22% дорожче, ніж тижнем раніше, зазначає галузеве видання East-fruit.
«Активізацію торгової активності в даному сегменті пов'язують зі збільшенням зацікавленості гуртових компаній та роздрібних мереж, які вже почали формувати запаси на період новорічних свят», — йдеться у статті.
Разом з тим не виключається подальше зростання цін у даному сегменті, але різкого подорожчання не варто очікувати.
На сьогодні, зазначають експерти, картопля в Україні надходить у продаж уже в середньому на 85% дорожче, ніж за аналогічний період минулого року. Значне підвищення ціни обумовлено скороченням виробництва бульби в Україні. Головною причиною неврожаю стала посуха в літній період.