Книга рецептів

Шоколадне печиво з родзинками: будете у захваті

22:00 — 14 січня 2025 eye 392
Шоколадне печиво з родзинками. Фото з Фейсбуку Елли Іванової

Домашнє печиво - ласощі, які практично у кожного з нас асоціюються з дитинством. У ньому смаки й аромати, які викликають безліч спогадів.

Спечіть печиво на вихідних - і цей день буде для вас особливим. Дуже смачне, наприклад, шоколадне печиво з родзинками. Його рецептом поділилася кулінарка Елла Іванова.

- Цей рецепт досить простий, — каже Елла Іванова. — Спробуйте спекти печиво — можливо, він стане вашим улюбленим.

Шоколадне печиво з родзинками

Яйце, м'яке вершкове масло, цукрову пудру та сіль збиваємо. Змішуємо борошно, какао, кукурудзяний крохмаль і розпушувач тіста. З'єднуємо ці дві маси та замішуємо тісто, потім додаємо родзинки. Формуємо печиво, обираючи форму, яка вам подобається.

Випікаємо за температури 180 градусів приблизно 15−20 хвилин. Час залежить від розміру печива.

Готове печиво подавайте до чаю або кави.

Смачного!

Нагадаємо рецепт «Груші в кришталі» — дуже ефектного та смачного торта без духовки.

Фото з альбому Елли Іванової