Смачний, простий та легкий рецепт сніданку. Якщо вам набридла звичайна каша на сніданок, спробуйте приготувати по-іншому, наприклад, приготуйте боул, радить дієтологиня з Білої Церкви Катерина Черкаська. Замість кускусу можна використати будь-яку крупу, яка вам смакує: гречану, вівсяну, пшоняну, булгур.
Складники:
- Кускус — 40 г
- Шпинат — 40 г
- Помідор — 70 г
- Сир «фета» — 30 г
- Йогурт густий — 1 ч. л.
- Сир м’який — 1 ч. л.
- Насіння будь-яке — 1 ч. л.
- Зелень та спеції — за смаком
Приготування:
Заливаємо окропом кускус, додаємо улюблені спеції, перемішуємо і залишаємо на 5−7 хв.
На гарячій та змащеній олією сковорідці починаємо обсмажувати шпинат, додаємо улюблені спеції, йогурт і м’який сир. Тушкуємо шпинат 3−5 хв.
Помідори та сир «фета» нарізаємо кубиком.
На кускус викладаємо шпинат, помідори та сир, посипаємо насінням та улюбленою зеленню.
Нагадаємо рецепт дуже ніжної кукурудзяної каші.
