Книга рецептів

Фантастично смачний салат зі спаржею: такого ви ще не куштували

21:59 — 21 травня 2025 eye 248
салат зі спаржею

Є родини, де страви зі спаржею традиційні. Але є й такі, де цей інгредієнт практично ніколи не використовується. Якщо вам смак спаржі невідомий, відкрийте його для себе, і ви не пошкодуєте. Подавайте їжу естетично і привчайте до цього дітей.

Рецептом дуже ніжного салату зі спаржею поділилася з «ФАКТАМИ» кулінарка Елла Іванова, яка любить експериментувати на кухні з продуктами. Готуйте із задоволенням — це дуже важливо.

Салат зі спаржею

Для соусу:

Готуємо соус із сиру «філадельфія», гірчиці в зернах, олії, додавши сіль та перець.

Запечену з додаванням вершкового масла та попередньо підсмаженого бекону спаржу з'єднайте з вареними яйцями та подрібненим кропом. Також за бажанням додайте маринований фенхель. Заправте салат соусом, який ви вже приготували.

Смачного!

До речі, нагадаємо рецепт маринованого фенхелю.

Фото з альбому Елли Іванової