При простуде рекомендуется соблюдать белковую диету
Каким напиткам и блюдам отдавать предпочтение, чтобы как можно быстрее избавиться от простуды? Вот что советуют российские диетологи.
Небольшое повышение температуры, слезотечение, насморк, кашель… Конечно, это простуда, а по-научному — ОРВИ (острая респираторная вирусная инфекция). Кроме таблеток и микстур, воспользуйтесь еще одним эффективным лечебным средством — специальной диетой. Соблюдать ее нужно в первые три дня болезни. В это время ОРВИ находится на пике активности.
Обильное питье — отличный помощник в борьбе с простудой. Благодаря ему выводятся токсины, которые образуются, когда организм борется с вирусом. Во время болезни нужно выпивать два-три литра жидкости в день. Наиболее полезны подкисленные напитки: некрепкий чай с лимоном, вода с соком лимона или апельсина. Но еще лучше клюквенный или брусничный морс, так как в этих ягодах содержатся антибактериальные кислоты. Если слизистая оболочка ротовой полости раздражена, болит горло, цитрусовые напитки лучше заменить яблочным или персиковым соком.
С кашлем поможет справиться щелочное питье. Старое испытанное средство — горячее молоко с минеральной водой. Такой напиток способствует отхождению мокроты. А вот от крепкого чая и кофе на время болезни лучше отказаться. Эти напитки дают лишнюю нагрузку на сердце и способствуют обезвоживанию организма.
Основу рациона должны составлять продукты, богатые белком, который необходим организму для восстановления поврежденных вирусами клеток. Подойдут йогурты, творог, сыр, нежирные мясо и рыба (их предпочтительнее отваривать или запекать), каши с молоком, протертые овощные супы.
Если на фоне ОРВИ возникли осложнения и врач прописал антибиотики, просто необходимы кисломолочные продукты, обогащенные бифидокультурами. Ведь антибиотики агрессивно действуют на слизистую желудка и губят полезную микрофлору кишечника. Окончив прием лекарств, не отказывайтесь от бифидопродуктов еще как минимум недели три.
Подготовила Екатерина ДМИТРИЕВА