Британские ученые утверждают, что обыкновенная морковь — хорошее средство для профилактики рака. Специалисты Ньюкаслского университета исследователи заболеваемость у крыс: одни питались морковкой, а в рацион других не был включен этот овощ. Риск возникновения рака у животных из первой группы снижался на одну треть.