Проводить лето в раскаленном пыльном городе грустно. Но если в ближайшее время отпуск не предвидится и изменить эту данность никак нельзя, то единственной отдушиной для горожанина становится выезд на природу в выходные. При этом поедание шашлыков или жареных сосисок — неотъемлемая часть отдыха. «ФАКТЫ» решили выяснить, во сколько сегодня обходится пикник и что нужно для его организации.
По правде говоря, шашлык можно поджарить и без каких-то специальных приспособлений: было бы мясо, а шампура мы вырежем из веток. Однако сегодня все больше людей стремятся к тому, чтобы даже в диких условиях чувствовать себя комфортно. Для чего и обзаводятся специальным оборудованием.
Начинается все с покупки переносного гриля или мангала. Кстати, стоят жаровни совсем недорого. Цена зависит от материала, из которого они изготовлены (чем толще металл, тем дороже будет стоить мангал), и страны-производителя. Так, в крупных торговых центрах, а также продуктовых супермаркетах самый дешевый переносной гриль можно купить за 40-50 гривен. Дорогие модели продаются по 380-600 гривен. Большой популярностью пользуются жаровни из чугуна (китайского и российского производства). Таскать их с собой, конечно же, тяжело (поэтому берут их в основном для дач, а не для походов в лес), но такой мангал прекрасно держит жар и может служить практически вечно.
Потратившись на барбекю, многие решают приобрести и набор инструментов для жарки: щипцы-прихватка для углей, лопатка, вертел, раздаточная вилка. Самый дешевый комплект обходится в 28-40 гривен. За более «продвинутый», дополненный механическим горном, решеткой с зажимами, а также специальными скребками и щетками для чистки, придется выложить от 80 до 200 гривен.
Кроме того, в тележку следует положить одноразовую посуду. Кстати, выбор пластиковых тарелок и стаканчиков сегодня огромный — их продают как россыпью, так и в наборах на 6 и 12 персон. Цена зависит исключительно от производителя. Отечественные комплекты (тарелки, ножи, вилки, ложки, стаканчики, салфетки и/или рюмки) стоят от 3 до 6 гривен, аналогичные импортные наборы (отличие от украинского пластика — в цветовой гамме и декоре посуды) обойдутся в 8-34 гривни.
Остается лишь приобрести мешок с древесным углем (9-14 гривен за пакет) и собственно мясо для шашлыка. На столичных рынках килограмм свинины стоит от 28-30 гривен (ребра и ошеек) до 30-32 гривен (вырезка и задняя часть), а курятина продается по 11-13 гривен за килограмм. Килограмм колбасок для гриля обойдется в 26-28 гривен, сосисок — в 14-22 гривни. Кстати, замаринованное мясо дороже на 2-4 гривни.
Пожалуй, теперь можно отправляться в лес или к озеру. Однако в отделах «Все для летнего отдыха» так много всяческих удобных и красивых мелочей, что уйти оттуда не так просто. Например, почему бы не прицениться к очаровательным плетеным чемоданчикам с сервизом на 12 персон? Отличить от фарфора сделанные из прочного пластика тарелки и чашки практически невозможно. Кроме того, к крышке чемодана крепятся стеклянные винные бокалы, столовые приборы. Сервиз дополняют небольшая скатерть, ситцевые салфетки и кулер для бутылки вина. Комплектации чемоданов разные. Иногда в набор входят еще и термос, пластиковый контейнер и разделочная доска. Стоимость этих чемоданчиков зависит от количества предметов и опять же страны-производителя: самые дешевые сервизы китайского производства стоят 200 гривен, более дорогие испанские и немецкие — от 400 до 1700 гривен. Конкуренцию чемоданам с посудой составляют рюкзачки. Обходятся они во столько же, но в отличие от корзин рюкзаки более мобильны, да к тому же снабжены отделением-термосом, которое сохраняет холод или тепло в течение 8-12 часов.
Но, если необходимое количество бутылок с прохладительными напитками и пивом не вместится в отделении посудного рюкзачка, есть смысл прицениться к переносным холодильникам. Они бывают двух видов — автомобильные и изотермические сумки. Автомобильные холодильники работают от сети машины, а изотермические сумки удерживают холод благодаря вложенным в них аккумуляторам холода (до 14 гривен за штуку). Цена сумок-холодильников зависит от объема: от 80-130 гривен за восьмилитровую до 800 гривен за 55-литровую. Автомобильные холодильники значительно дороже — от 300 гривен до 2500 гривен.
Готовясь к пикнику, не забудьте о складной мебели (от 47 гривен за небольшой стульчик до 17 тысяч гривен за гарнитур из скандинавской сосны) и уютном гамаке (средняя стоимость 270-400 гривен), и влагонепроницаемом коврике (от 37 до 50 гривен за штуку), и зонтике, и… Главное — вовремя остановиться и позаботиться о хорошей компании, в которой можно прекрасно провести время и без всех вышеперечисленных штучек.