считает заместитель главы Киевской горгосадминистрации по вопросам потребительского рынка Юрий Россада
Урожай зерновых в нынешнем году ожидается неплохой: специалисты Минагропромполитики прогнозируют, что будет собрано около 35 миллионов тонн, что на 15 миллионов больше, чем в прошлом году. По предварительным данным, в хозяйствах юга Украины уже намолочено 14 миллионов тонн ранних зерновых.
-- В одной из агрофирм на Ривненщине, где мы собираемся купить небольшую часть зерна, я видел, как хлеба стоят стеной, там не меньше, чем 80 центнеров с гектара соберут, и это на суглинках, что уже говорить о черноземах! -- говорит заместитель главы столичной госадминистрации по вопросам потребительского рынка Юрий Россада. -- Надеемся, что в нынешнем году рынок будет предлагать достаточно зерна. Пока тонна пшеницы III класса стоит 650 гривен. Киев уже купил некоторое количество зерна на текущие расходы, а основные запасы -- 300 тысяч тонн, в том числе 70 тысяч тонн ржи, которая в прошлом году была в страшном дефиците, а в нынешнем ее предостаточно, начнем делать чуть позже, когда рынок будет насыщен.
Из бюджета города уже выделено 65 миллионов гривен для закупки зерна. Надеюсь, что цены на него будут нормальными, и политика государства не даст в обиду крестьян, вырастивших хороший урожай. Но и с горожан не позволит три шкуры за хлеб содрать. Потому каждое предложение о покупке зерна мы будем всестороннее рассматривать.
Такие крупы, как гречневая, манная, пшенная, ячневая и другие столица сейчас запасает на зиму. Гречки в нынешнем году тоже урожай хороший. И сделанный крупный запас убережет город от спекулятивных скачков цен в розничной торговле.
Сложно будет с засолкой огурцов и помидоров. Основной наш поставщик -- Херсонская область -- нужное количество помидоров, скорее всего, не предоставит, завозить их будем из Одесской,Николаевской областей.
Картофель и бахчевые культуры начнут поступать в Киев на хранение и продажу по мере дозревания. Первый массовый завоз баржами арбузов и дынь, выращенных в открытом грунте, начнется дней через двадцать.
О снижении цен на хлеб в городе в связи с прогнозируемым неплохим урожаем зерновых пока говорить рано, поскольку нет еще активных предложений от хозяйств по поставкам зерна. Но если дела пойдут хорошо, то, возможно, хлеб начнет дешеветь. Все будет зависеть от хлебопеков, рентабельность производства которых специально ограничивали в течение всего «неурожайного» года, чтобы сдержать цены на самые «социальные» сорта хлеба. Возможно, хлебопекам надо будет дать какое-то время на «поправку» своего финансового здоровья.