Легче поддерживать форму тем, у кого быстрей происходит обмен веществ
Известные модели отнюдь не почивают на лаврах. Они постоянно следят за фигурой и тщательно рассчитывают рацион, не позволяя себе выходить из формы.
32-летняя супермодель Клаудия Шиффер после рождения первенца Каспера редко появляется на подиуме. Тем не менее белокурая немка продолжает заботиться о своей внешности. Клаудия старается не употреблять жирную пищу и не пить спиртных напитков. Примерное меню Шиффер выглядит следующим образом.
Завтрак. Салат из свежих овощей. Зеленый чай без сахара и апельсиновый сок.
Обед. Белое куриное мясо, салат из сельдерея, помидоров, моркови и огурца.
Полдник. Фрукты. Абрикосовый или виноградный сок. Чай.
Ужин. Отварная или тушеная рыба. Зеленые овощи, сваренные на пару.
29-летняя британка Кейт Мосс от природы худощава и тонкокостна. У нее быстрый обмен веществ и, чтобы оставаться стройной, ей не надо морить себя голодом. Мама восьмимесячной малышки Лайлы Грейс старается питаться полноценно.
Завтрак. Большая порция мюсли (зерновые хлопья с орехами и сушеными фруктами). Стакан нежирного молока и два тоста с низкокалорийным маргарином или джемом.
Обед. Вареные овощи, несколько свежих помидоров, салат-латук. Некрепкий кофе и четыре дольки шоколада.
Ужин. Говяжья котлета с корнишонами на горячей гренке. Порция картофеля фри и молочный коктейль.
37-летняя Синди Кроуфорд до сих пор остается одной из самых популярных топ-моделей в мире. Привлекательная американка, воспитывающая двоих детей (сына Пресли и дочь Кайю), обладает совершенными пропорциями. Однако ей нужно постоянно себя контролировать. Кроуфорд избегает сладостей, хлеба и жирного мяса, так как эти продукты тут же увеличивают бедра.
Завтрак. Много минеральной воды, экзотические фрукты -- папайя, ананас, манго, банан или же одно-два яблока.
Обед. Жаренная на решетке рыба с отварными рисом или суши (японское блюдо, в состав которого входят сырая рыба, рис и водоросли).
Ужин. Приготовленная на гриле курятина без кожи. Вареные на пару овощи с томатным соусом. Иногда -- небольшой бокал красного виноградного вина.
Синди время от времени добавляет в свою диету немного постного мяса. В течение дня она выпивает до двух литров минеральной воды.