Раз в год вегетарианская благотворительная организация «Харе Кришна Пища жизни» проводит фестиваль «Сладкая гора». Все желающие могут отведать торт, изготовленный в виде священной индийской горы Говардхан, которую покрывают съедобные пальмы, дома, озера, фигурки людей и животных.
-- На приготовление торта-горы пошло 350 килограммов дутого риса, который специально для нас готовили на трех предприятиях в Броварах, Ровно, Тернополе, -- рассказывает руководитель проекта Игорь Савчук. -- 15 кондитеров начали готовить сладкие рисовые шарики за пять дней до праздника. Два дня пекли основу: на тесто ушло 150 кг муки, 100 кг сливочного масла, 200 кг кокосового масла, больше 100 кг фруктов, изюма и орехов. На весь торт израсходовали более 300 кг сахара. Собирали сладкую гору почти сутки. Гигантский торт волонтеры раздали по частям гостям фестиваля.
Фонд «Харе Кришна Пища для жизни» -- крупнейшая в мире вегетарианская благотворительная организация, действующая в 65 странах мира. С 1993 года в Киеве волонтеры раздают бесплатные обеды малообеспеченным гражданам.