По мнению американских ученых, фруктовые соки светлых оттенков предпочтительнее употреблять во время приема пищи, так как они помогают организму усваивать витамины и микроэлементы, особенно железо. Это сок из белого винограда, а также яблочный, грейпфрутовый, апельсиновый. А вот сливовый, вишневый, сок из синего винограда, лучше не пить во время еды, поскольку эти напитки могут нарушать усвоение железа.
Подготовила Мария ЗАВАДА