До рекордной отметки за последние 16 лет поднялась цена какао на Лондонской бирже из-за беспорядков в республике Кот д'Ивуар, производящей 40 процентов мирового урожая какао. Цены будут колебаться, пока в этой стране сохраняется политическая нестабильность.
Нынешний скачок цен объясняют паникой, вызванной планами США вмешаться в события в Кот д'Ивуар для защиты находящихся в стране американцев. На рынке опасаются, что вмешательство французских и американских войск существенно затруднит транспортировку какао во время самого интенсивного вывоза продукта.
К сожалению, это не могло не отразиться на отечественном рынке. Так, на днях представители крупнейших украинских кондитерских компаний заявили, что намерены в октябре повысить отпускные цены на шоколадные изделия ввиду значительного роста мировых цен на какао-бобы: с начала года они возросли на 56 процентов и превысили 2 тысячи долларов за тонну. Несмотря на это, отечественные кондитеры удерживали цены на свою шоколадную продукцию. Теперь же производители намерены повысить стоимость, так как не могут работать в убыток.
В то же время вскоре на украинских рынках подешевеет сахар. Как заявил вице-премьер-министр Украины Леонид Козаченко, по прогнозам правительства, в ближайшие месяц-два стоимость отечественного сахара снизится на 5--7 процентов. При том, что с начала сезона переработки свеклы нового урожая цена сахара на внутреннем рынке уже упала в среднем на 10 процентов из-за перепроизводства.
Вице-премьер сообщил, что в настоящее время правительство разрабатывает меры по стабилизации цен на сахар. В частности, в ближайшее время планируется ввести механизм залоговых цен на эту продукцию, что, по мнению Леонида Козаченко, позволит приостановить их падение.