В ходе нескольких последних проверок рынков, оптовых баз и перерабатывающих предприятий работники Закарпатского управления государственной ветеринарной медицины выявили столько недоброкачественных и испорченных продуктов, что их на неделю хватило бы любому райцентру.
В частности, в селе Бедевля Тячевского района на нескольких частных предприятиях обнаружено 9 тонн зараженного кишечной палочкой индюшачьего фарша, более 1,2 тонны недоброкачественного птичьего мяса неизвестного происхождения, около тонны колбасы и свиного мяса из Венгрии без сертификатов качества и ветеринарной справки. Все продукты изъяты из торговой сети и уничтожены. А буквально на днях на одной из оптовых баз контролеры выявили 72 тысячи зараженных сальмонеллой яиц, 2 тонны свиного жира и 1,2 тонны маргарина польского производства. После лабораторных исследований, показавших недоброкачественность продуктов, все изъятое также было уничтожено.
Как сообщил собкору «ФАКТОВ» Ярославу Галасу начальник областного управления ветеринарной медицины Юрий Садвари, на протяжении октября за нарушения ветеринарно-санитарных требований временно остановлено 19 предприятий (в том числе 9 колбасных цехов), которым предписано немедленно устранить грубые нарушения и недостатки в работе.
«Facty i kommentarii «. 23-Октябрь-2002. Первая страница.