Знающие овощеводы давно заметили, что на будущий урожай влияет внешний вид рассады. Например, рассада капусты со стебельками лилово-зеленой окраски лучше, чем нежно-зеленой, у которой слабо развита корневая система. Рассада с круглыми листьями и кочан даст круглый, а с удлиненными -- продолговатый.
Если стебелек у рассады от корневой шейки до листиков короткий и тонкий, а листья мелкие, то капуста ранняя, с небольшими кочанами, на короткой ножке, а если длинный и тонкий, с листьями мелкими -- кочаны будут поздние, небольшие, но плотные. Если стебель короткий и толстый, а листья крупные, то и кочаны будут крупные, на короткой ножке, а если длинный и толстый с крупными листьями -- кочан вырастет хоть и большой, но рыхлый.
Подготовила Елена ТАНЕЕВА