В рекомендации древних йогов пережевывать пищу не менее 30 раз заложен глубокий смысл. Почему привычка тщательно пережевывать пищу полезна?
Измельченная и пропитанная слюной пища лучше усваивается.
Из-за того, что на еду уходит больше времени, человек постепенно насыщается и съедает меньше пищи.
Длительное жевание улучшает кровообращение в шейно-челюстной области, что является профилактикой болезней миндалин.
Органы пищеварения в этом случае работают в более благоприятном режиме, а следовательно, уменьшается риск желудочно-кишечных заболеваний.
У тех, кто проглатывает пищу кусками, может произойти расстройство нервной системы.
Подготовил Олег ЯСТРЕБОВ