Время от времени мир увлекается той или иной диетой. Одна из самых живучих -- так называемое раздельное питание, когда во время каждого приема пищи к столу подаются либо одно мясо, либо блюдо, содержащее крахмал, либо только фрукты. И хотя едва ли можно найти естественную пищу, состоящую исключительно из белка или углеводов, диета пользуется неизменной популярностью. Испытавшие ее утверждают, что им удалось похудеть и чувствуют они себя лучше. Это и неудивительно -- несдерживаемое ничем питание обычно приводит к увеличению веса.