Опасны для вишни и известные в народе «ведьмины метлы»
Как не радоваться в эту пору обильному урожаю вишен! Но озабоченные садоводы, заметив под деревьями ковер опавших листьев, тревожатся: что бы это значило?
-- Конечно же, желтеющие и опадающие с вишен листья в июле -- не осенняя примета, -- говорит старший научный сотрудник селекционно-технологического отдела Института садоводства Академии аграрных наук Украины Неля Мойсейченко. -- Это -- свидетельство распространяющегося по всей территории Украины заболевания грибкового происхождения -- коккомикоза. Как и многие болезни растений, коккомикоз вызван неблагоприятными экологическими условиями. Если на вашем дереве сохнут листья, в зиму оно войдет ослабленным и даже при небольших морозах может подмерзнуть.
Поэтому ранней весной надо будет уделить особое внимание пораженным грибком деревьям: в установленные местными станциями защиты растений сроки их опрыскивают фунгицидами. Селекционеры советуют высаживать устойчивые к коккомикозу сорта: например, вишню -- гибрид американского сорта «Норд Стар» и черешню «Валерий Чкалов».
Опасно для вишни и другое заболевание, известное в народе под названием «ведьмины метлы». Оно тоже грибкового происхождения -- на поврежденных инфекцией участках коры начинают густо расти тонкие небольшие побеги, напоминающие кустики или метлы. Листики на них мелкие и ломкие, желтовато-зеленые.
А сейчас самое время насладиться вишней. Она и вкусна и полезна. Особенно рекомендуется употреблять ее плоды людям, страдающим тромбофлебитами, различными воспалительными заболеваниям, болезнями почек и мочевого пузыря.
Причем все ее целебные свойства можно сохранить и в вареньях, компотах -- важно только не переусердствовать с тепловой обработкой. Приготовьте, к примеру, желе из вишен: ягоды моют, удаляют плодоножки, высыпают в эмалированную посуду, заливают водой (300 граммов воды на килограмм вишен) и варят до размягчения. Сок процеживают, наполовину уваривают, добавляют сахар (на килограмм вишневого сока идет 700 граммов сахара и варят до готовности).
Календарь работ в саду и огороде
-- У земляники садовой удаляют усики, пропалывают междурядья;
-- подпирают усыпанные плодами ветки деревьев;
-- на обильно плодоносящих яблонях и грушах удаляют мелкие завязи.
-- если у репчатого лука пожелтели перья, полив прекращают -- даже в засушливое время;
-- убирают озимый чеснок;
-- после сбора урожая малины убирают и сжигают отплодоносившие слабые и густо растущие побеги;
-- перцы поливают только в сухую погоду под корень.