Подзимние посевы практикуют мало, а зря. В основном под зиму у нас сажают чеснок, редко лук, морковь, редис. Семена, которые легли в почву на зиму, всходят раньше, чем посеянные весной, и набирают больше весенней влаги. Это позволяет получить ранний и высокий урожай.
Нужно очень точно определить время посадки: лучше всего сажать за неделю до наступления морозов. Для подзимней посадки не подходят участки, которые весной затапливаются талыми водами -- это резко ухудшает всхожесть.
Готовя к подзимней посадке чеснок, целые головки аккуратно разделяют на зубки. Садить лучше всего наружные зубки -- они хорошо растут и дают высокий урожай.
Самые крупные зубки высаживают через 12--15 сантиметров, средние и мелкие -- через 5--7 сантиметров. Сроки для посадки выбирают такие, чтобы до наступления морозов чеснок уже успел укорениться, но всходы на поверхность еще не вышли. Посадки присыпают сверху слоем торфа или парниковой земли.
Подготовила Ирина СЕРГЕЕВА