Британские и итальянские ученые установили: всего три банана в день обогатят диету достаточным количеством калия, тем самым примерно на 20 процентов снизится вероятность образования тромба в мозге. Помимо бананов, которые способны еще и нормализовать давление, калий можно получить из шпината, орехов, молока, рыбы и чечевицы.
Чтобы сократить риск инсульта более чем на 20 процентов, требуется примерно 1600 миллиграммов калия ежедневно. А нехватка этого микроэлемента способна вызвать сбои в сердцебиении, раздражительность, тошноту и диарею. Как подчеркивают специалисты, во многих странах люди потребляют недостаточное количество калия. Если восполнить его дефицит и сократить потребление соли, то в мире ежегодно можно было бы уменьшить число инсультов примерно на миллион.
Подготовила Екатерина ДМИТРИЕВА