Риск растолстеть выше в три раза у людей, которые быстро принимают пищу до самого наступления насыщения, чем у тех, кто ест медленно.
Поясняют данную закономерность ученые тем, что спешка в принятии пищи вносит корректировку в «сигнальную систему организма», вследствие чего чувство насыщения притупляется и человек начинает переедать. Наш желудок при этом наполняется ранее, чем пищеварительная система успевает проинформировать об этом головной мозг.
К сожалению, для многих людей спешка в приеме пищи является частью их стиля жизни. К примеру, садясь за обеденный стол, все знают, что есть правильно — означает медленно и тщательно пережевывать пищу, но в наше сумасшедшее время, уже через минуту после начала принятия пищи от этого знания не остается ни следа. Поэтому столь важно в питании, регулярное соблюдение диеты.
Добавим, что не так давно греческие ученые обнаружили интересную закономерность: оказывается, у замужних пар, риск набрать лишние килограммы, в несколько раз выше, чем у свободных людей.
В ходе исследования ученые изучили данные двадцати тысяч семейных пар от 20 до 70 лет. Результаты показали, что семейный образ жизни располагает к ожирению в гораздо большей степени, чем жизнь в одиночестве. Так, семейные пары меньше времени уделяют поддержанию физической формы, реже занимаются сексом и предпочитают проводить свободное время за занятиями, не требующими движений и физической нагрузки.
По материалам: www.chirkofff.com.