Тунисский остров Джерба — любимое место отдыха Карлы Бруни и Алена Делона — начали осваивать и украинские путешественники
Перелет из Киева на Джербу занимает около четырех часов. Еще минут двадцать езды до отелей. И вот райский уголок с изумрудным ласковым морем, которое пахнет… арбузами. На пальмах массивными гроздьями свисают финики. Во время морских отливов на Джербу слетаются розовые фламинго. Так что ничего удивительного, что нимфа Калипсо, по легенде, смогла удерживать Одиссея на острове семь лет, а европейская богема — артисты и художники — приезжает сюда за вдохновением. Кстати, Джербу очень любил знаменитый французский писатель Гюстав Флобер — именно здесь он написал роман «Саламбо».
Ежегодно на острове отдыхают порядка полутора миллиона туристов. Гостей из СНГ среди отдыхающих пока очень мало. Много французов, немцев, итальянцев… Как рассказал гид, один столетний немецкий турист, посетив все предлагаемые экскурсии, жаловался, что не смог поучаствовать в гонках на… верблюдах.
Туристы из Франции чувствуют себя в Тунисе комфортнее всего, ведь французский язык здесь — второй государственный. В ХIХ веке Тунис был колонией Франции. Несколько тысяч французов живут на острове постоянно. Практически у всех есть какой-то бизнес: у тех, кто побогаче, — отельный, а мелкие предприниматели держат лавки, в которых торгуют одеждой.
У россиян и украинцев на Джербе пока нет ни коммерческих интересов, ни недвижимости, хотя сотку земли на острове можно приобрести всего за… 500 долларов.
Большинство туристов пытаются сравнивать отдых в Тунисе с египетским. Эти страны, действительно, очень похожи. Тунис — практически тот же Египет, только с французским шармом — за счет того, что всюду звучит французская речь. Однако это вовсе не значит, что отельный уровень сервиса в Тунисе выше. Портье занес в номер пятизвездочного отеля мои вещи. Получил чаевые в размере одного доллара и, включив свет, обнаружил перегоревшую лампочку. «Завтра заменим», — пообещал он. Спустя пару дней пребывания в гостинице я поняла: «завтра» у тунисцев — любимое слово. Поэтому, обращаясь на рецепцию с любой просьбой, я непременно подчеркивала: «Сейчас!»
Еще одна черта тунисского обслуживающего персонала — забывчивость. Каждый день горничная обязательно что-то забывала сделать — то принести одно из полотенец, то шампунь, а однажды забыла в номере… свои чаевые.
Персонал, в отличие от египетского, абсолютно ненавязчив. Это приятно радует. Однако по-русски практически никто из сотрудников отеля не говорит. И тем, кто английским или французским языком не владеет, многие проблемы наверняка будет решить сложно.
А проблемы в отелях озадачивают гостей едва ли не каждый день. Например, в день моего заселения в гостиницу на мраморном умывальнике в фарфоровом подсвечнике красовалась свеча. На следующий день она исчезла. А еще через день вечером в номере пропал… свет. Позвонив на рецепцию, я попросила устранить неполадку. Пришел сотрудник отеля, пощелкал кнопками выключателя и, удостоверившись, что света нет, на немецком языке с улыбкой спросил: «Аллес зер гут?»( то есть «Все хорошо?»). И, не дожидаясь ответа, поспешил к выходу. Пришлось его остановить и объяснить, что «гут» не «аллес», тем более — не «зер». Только тогда свет появился.
Нужно быть готовыми и к тому, что в тунисских «пяти звездах» не окажется халатов и тапочек, а сейфы платные. Халаты выдают только тем туристам, которые соглашаются пройти курс спа-процедур, причем по бешеным ценам (до 100 долларов за массаж и любую другую процедуру). Естественно, желающих как кот наплакал. Да и качество обслуживания в спа-центрах, как я убедилась на личном опыте, оставляет желать лучшего. Только однажды на моих глазах выходящая из спа-центра пожилая немка приговаривала на всех языках мира: «Гут! О'кэй! Ка-ра-шо». Однако, как выяснилось, «карашо» ей было не столько от массажей, сколько от количества спиртных напитков, выпитых в местном баре.
Из приятных моментов — итальянские и французские деликатесы в меню шведского стола. Ежедневно на завтрак можно было найти свежайшую низкокалорийную рикотту (сыр из сыворотки), а вечером — камамбер с белой плесенью, хорошо сочетающийся с красными винами. Очень вкусны круассаны, с которыми французы обожают по утрам пить кофе. Правда, хорошего кофе даже в пятизвездочных тунисских отелях днем с огнем не сыщешь. Тот, что предлагают на завтрак из автоматов, — настоящая бурда. Купленный в баре почти за три доллара ненамного лучше. Однажды, заказав напиток, я обнаружила, что громоздкая кофеварка, за которой «колдует» бармен, — бутафорная. Кофе он заваривал… в чашке.
Каждый день гостям отеля предлагали зерна гранатов, которые намного слаще и мягче, чем продающиеся у нас на рынках. Огромные розовые гранаты на тунисских базарах можно купить всего по доллару за килограмм. Гранатовые деревья, щедро усыпанные плодами, растут и на территориях отелей. Правда, каково же было мое удивление, когда вечером накануне отъезда группы украинских туристов я взглянула на деревце под балконом и не обнаружила на нем… ни единого плода.
Очень вкусное в Тунисе оливковое масло. Оливковое дерево считается на острове священным. Оно весьма неприхотливо — не требует абсолютно никакого ухода. На каждого жителя острова приходится семь деревьев. Все сады — частные. Государству принадлежит только пустыня. В каждой семье есть пресс для отжима оливкового масла. С одного дерева можно собрать до 120 килограммов плодов. Но первый хороший урожай можно получить лишь спустя 25 лет после того, как деревце принялось. Сбор начинается в декабре и продолжается до марта. Ценятся исключительно черные созревшие оливки. Масло из них получается насыщенно-янтарного цвета. Пол-литровая бутылка стоит от пяти до восьми долларов. Качество контролирует Национальный офис по производству оливкового масла.
В пустыне я посетила жилища так называемых троглодитов. Пещеры, выдолбленные ими в скалах, напоминают поселения доисторических людей. Элементарные удобства (к примеру, водопровод) здесь отсутствуют, но у каждого бедняка есть… мобильный телефон.
А вообще в Тунисе практически нет ни очень бедных, ни очень богатых. Средняя зарплата в стране — около 500 долларов. Самая высокооплачиваемая профессия — врач, его месячный доход — порядка 1200 долларов. Частная практика позволяет некоторым медикам зарабатывать до восьми тысяч долларов в месяц. Интернет и стиральная машинка, по словам гида, есть в каждом доме. Поэтому москвички, выходящие замуж за тунисцев, вполне довольны жизнью.
Русская жена нашего гида Ольга рассказала, что ее мама-юрист вначале была категорически против интернационального брака, но когда узнала, что тунисских мужчин за измену сажают в тюрьму на полгода, без раздумий благословила дочь. Женщины в Тунисе вполне современные — ходят в джинсах. Правда, посещать ресторан могут лишь в сопровождении супруга. Детей у Ольги и ее мужа пока нет, а когда они появятся, то кроме французского и арабского языков обязательно, по ее словам, будут изучать русский. Сейчас его осваивают во всех тунисских школах, так как связывают это с перспективами бизнеса.
Очень любопытно также посетить самую большую в Средиземноморье крокодиловую ферму, где обитают около 400 аллигаторов. Каждый вечер здесь для туристов устраивают шоу. Крокодилам бросают тушки общипанных куропаток. Прожорливые водные пресмыкающиеся открывают огромные пасти, и в считанные секунды птички исчезают в глотках чудовищ. Хруст костей — звуки не для слабонервных.
Уникальная достопримечательность острова — еврейская синагога Гриба, история которой насчитывает более двух тысяч лет. Это одна из самых старых синагог в мире, в ней хранятся древнейшие торы. Ежегодно паломники сюда стекаются со всех уголков планеты. В 2002 году синагога стала печально известна тем, что здесь произошел террористический акт. Грузовик с газовыми баллонами, оснащенными системой детонаторов, на огромной скорости врезался в стену древнего сооружения. За рулем грузовика, как установила местная полиция, находился террорист-самоубийца. Мощный взрыв унес жизни 22 человек, в том числе 14 немцев и двух французов.
Сегодня на острове Джерба вполне безопасно. Европейские туристы свободно разгуливают по улицам городов, садятся в желтые такси, где платят строго по счетчику. Кстати, в отличие от Египта, в Тунисе все ездят, соблюдая правила уличного движения.
Сувениры в Тунисе можно покупать на рынках и в магазинах с фиксированными ценами. Цены на базарах космические, но если правильно торговаться, то можно сделать весьма выгодные покупки. Правильно — это значит сразу назвать свою цену и не отступать от нее ни на шаг. Отличную сумку из цветной кожи, за которую в Киеве пришлось бы уплатить не меньше 250 долларов, мне удалось купить всего за 22 доллара при начальной цене 110. Иногда попадается неуступчивый торговец, который, после того как вы перемеряете в его лавке с десяток шалей и ни одну не захотите купить, скажет, что вы «крейзи», что русские все хотят «задаром» и что вообще это «саботаж». Но в соседних лавках вы найдете такой же товар, поэтому нет повода расстраиваться.
Деликатесы можно приобрести на рынке специй. Здесь недешево, но и не так дорого, как в Киеве. Например, 100 граммов бутонов чайной розы или палочек корицы стоит всего два доллара. В Украине найти подобные лакомства можно лишь в элитных ресторанах — причем раз в десять дороже.
Делать покупки в Тунисе можно в долларах и в евро, но выгоднее перевести валюту в местные динары. Вывозить за пределы страны местные деньги строго запрещается, поэтому, улетая из Туниса, в аэропорту нужно наличные поменять все до копейки. Если, конечно, не потратите их в местных лавках…