Канадийские ученые из Макмастерского университета провили иследование в результате которого установили, что диета с высоким содержанием белков, малым количеством углеводов и жира оказывает позитивное влияние на телосложение, уменьшает жировые отложения на животе и увеличивает сухую мышечную массу. Особенно в том случае, если белки поступают в организм из молочной продукции.
Специалисты сравнили три группы здоровых женщин предклимактерического возраста, имеющих лишний вес или страдающих ожирением.
Каждая группа женщин потребляла малое, среднее либо большое количество молочных продуктов вместе с большим или малым объемом белков и углеводов. На протяжении четырех месяцев дамы выполняли физические упражнения семь дней в неделю: по пять дней они занимались аэробикой, а два отдавали тяжелой атлетике.
В результате во всех группах зафиксирована одинаковая потеря веса, но получавшие больше белка и молочных продуктов избавлялись от большего количества жира в целом и жировых отложений на животе, набирали более значительную сухую мышечную массу (до 700 г) и становились сильнее.
Примечательно, что при обилии в питании белка и молока жировые отложения на животе уменьшались более чем в 2 раза в сравнении с низкобелковой диетой с минимумом молочных продуктов.
Напомним, медики доказали, что голодание и строгие диеты — наилучший способ набрать лишний вес. Как только возобновляется обычный режим питания, организм начинает активно запасать жиры.
По материалам: smachno.ua