На канале «Украина» стартует цикл передач «Свiт на смак»
Ровно семь лет потребовалось продюсеру Владимиру Оселедчику для того, чтобы осуществить свою давнюю мечту — снимать собственное кулинарное шоу. Весну и лето руководитель популярной программы «Самый умный» провел в путешествиях по Франции, Италии, Австрии, Испании, Германии и Дании. Его целью было найти рецепты национальных блюд и научиться самому их готовить. В результате своими знаниями он поделится со зрителями канала «Украина» в познавательно-развлекательной программе под названием «Свiт на смак».
Над проектом работала небольшая команда из восьми человек, которая вместе с Владимиром на двух машинах путешествовала по Европе.
— Это было захватывающе, — признался Владимир Оселедчик (на фото справа). — Мне давно уже хотелось создать что-то подобное на украинском канале. Сразу признаюсь: я не знаток кухни и не гурман.
Я просто аматор, которому интересно узнавать что-то новое. К тому же попытался впервые приготовить еду самостоятельно. Мне удалось справиться с фокаччей с сыром, супом из крабов, соусом песто и мясным рагу — любимым блюдом провансальских пастухов. Мы специально обходили стороной европейские столицы с дорогими ресторанами. Останавливались в небольших городках и ходили «на учебу» к местным поварам. Именно в этом смысл настоящего туризма: пробовать на вкус реальную чужую жизнь, затем возвращаться домой, прихватив с собой незабываемые впечатления.
Одновременно со стартом проекта запустится и его сайт. Зрители смогут узнать подробности съемок программы в разных странах. Там же Владимир Оселедчик поделится советами и простыми рецептами приготовления блюд.
— Не уверен, что теперь стану постоянно готовить дома, — улыбается Владимир. — Но у меня уже появилось несколько любимых блюд, которыми я смогу поразить своих гостей.