В этих и некоторых других продуктах содержится гормон мелатонин, регулирующий суточные ритмы
Мелатонин стимулирует в организме выработку определенных жировых клеток (это так называемый бежевый жир), которые помогают сжигать калории. К такому выводу пришли ученые из университета Гранады (Испания). По их мнению, благодаря нормальной выработке в организме гормона человеку удается поддерживать нормальный вес. К тому же мелатонин защищает от ожирения, сахарного диабета второго типа и гипертонии. Все эти выводы были сделаны после экспериментов на крысах, которым вводили гормон. Животные, у которых наблюдалось ожирение, очень быстро худели.
Гормон мелатонин вырабатывается в организме человека шишковидной железой во время сна. Причем до 24 часов. Если ложиться спать позже, человеку может не хватать мелатонина. А ведь этот гормон регулирует суточные ритмы, способствует здоровому сну. При его дефиците человек может страдать бессонницей и другими проблемами со здоровьем, о которых говорят испанские ученые.
Препарат мелатонина можно принимать лишь кратковременно. По мнению ученых, этот гормон содержится и в некоторых продуктах и приправах: апельсинах, ананасах, вишне, семенах подсолнечника, кардамоне, фенхеле и кориандре.
Бежевый жир организму необходим не только для сжигания калорий, но и для того, чтобы организм вырабатывал тепло. Так что осенью и зимой особенно важно полноценно высыпаться.
Подготовила Мария ЗАВАДА