Это поможет предупредить потерю кальция и избежать возможной травмы
Специалисты австралийского спортивного института рекомендуют съедать молочные продукты примерно за час до тренировки. По их мнению, это поможет защитить организм от потери кальция. Ведь человек теряет его при физических нагрузках вместе с потом. Из-за этого увеличивается риск развития остеопороза. Особенно уязвимы худощавые женщины.
«Исследования показали, что организм для выведения солей с потом гораздо охотнее „берет“ кальций из желудочно-кишечного тракта, чем из костей, — говорит профессор Луиз Берк. — Значит, съев продукт, богатый кальцием, можно защитить кости от истощения».
По мнению австралийских ученых, человек наиболее активно теряет кальций во время тех занятий, при которых ему не приходится переносить вес тела на ногах. Это, например, езда на велосипеде, гребля, плавание. А вот во время бега рост костной ткани, наоборот, стимулируется, правда, не у всех.
Институт даже выпустил книгу рекомендаций по питанию перед тренировками. Ученые советуют есть сыр, мюсли с молоком, омлет, творог, пить молочный коктейль, йогурт.
Кальций необходим не только для укрепления костей, но и иммунной системы, а также синтеза и деятельности многих гормонов и ферментов, участвующих в переваривании пищи.
Подготовила Мария ЗАВАДА