Этот один из самых радостных и веселых праздников еврейского народа получил свое название от слова «сукка» — кущи, шалаши. Длится он семь дней. Собственно праздничными днями («полным праздником»), когда работать запрещается, вне Израиля считаются первые два дня (в Израиле — один). Остальные дни, в течение которых работа разрешена, в переводе с иврита звучат как «будни праздничного периода». В восьмой день после начала Суккота празднуется Шмини ацерет (в этом году — 5 октября), который в переводе означает буквально «восьмого — праздничное собрание».
Когда народ Израиля вышел из Египта и 40 лет провел в пустыне, люди жили в ветхих шалашах, полагаясь на поддержку Бога. И были правы: Всевышний дал им все необходимое для жизни. В память об этом чуде каждый год сыны Израиля переселяются на дни праздника в построенные с соблюдением особых правил шалаши и стараются проводить в них как можно больше времени.
В дни Суккота выполняется и заповедь «четырех растений». Собранные вместе этрог (вид цитрусовых), лулав (нераскрывшаяся пальмовая ветвь), мирт и верба, символизирующие единство еврейского народа, должны держать все мужчины во время чтения псалмов синагогальной литургии Халлел в каждый из семи праздничных дней.