Исследователи из Университета Де Монфор (Великобритания) утверждают, что дети, которым разрешают играть с фруктами и овощами, чаще едят полезную пищу. В эксперименте участвовали трехлетние и четырехлетние малыши. Первой группе детей дали тарелки с брокколи, морковью, шпинатом, бананами, редисом, стручковой фасолью, апельсинами, лимонами, огурцам, помидорами и голубикой. Детям позволили делать с овощами и фруктами все, что было нужно для воплощения замысла: резать, раздавливать, ломать. Вторая группа детей играла в похожую игру, но продукты разделывали исследователи. А маленьким участникам третьей группы предложили поиграть с помпонами и блестками.
После игры всем предложили попробовать овощи и фрукты. Дети из первой группы попробовали гораздо больше фруктов, чем участники из других групп. Специалисты считают, что дело в том, что малыши лучше «познакомились» с продуктами во время игры.
А ученые из Университета Барселоны считают, что синдром гиперактивности реже встречается среди детей, употреблявших продукты средиземноморской диеты: овощи, фрукты, орехи, бобовые, злаковые, оливковое масло, рыбу, молочное. Специалисты также заметили, что гиперактивными часто были дети, употреблявшие много конфет и сладких напитков.
Есть мнение, что ребенок рождается с пристрастием к сладкому. А к новой, менее вкусной, но полезной пище малыш привыкает только на 10—15-й раз. Поэтому ученые советуют родителям набраться терпения, чтобы сформировать у ребенка здоровые пищевые привычки. Это очень важно, ведь неправильное питание может привести к сердечно-сосудистым недугам, ожирению, нарушениям развития, кариесу, задержке роста и множеству других проблем.
Подготовила Мария ЗАВАДА