Приехав в Киев, известный голландский флорист Гарри Лун рассказал «ФАКТАМ» о том, какие букеты он создавал для своих знаменитых клиентов и о новинках цветочной моды
Клиентами задающего цветочную моду в Европе флориста Гарри Луна были нидерландская королева Биатрис, принц Бернард, Джордж Буш-младший, Людмила Путина и много других известных людей.
- Свадебный букет, который голландский принц Бернард заказывал для своей невесты, я создавал из ландышей — он был необычен, — рассказывает Гарри Лун. — А композицию для Людмилы Путиной составил из кремовых роз и стеблей лиан. Он ей очень понравился (улыбается).
- Помните самый дорогой букет, который вам приходилось оформлять?
- Он стоил две тысячи долларов. Это был свадебный букет из голубых гиацинтов и такого же цвета ирисов. Огромный! Всего в нем насчитывалось около тысячи цветов. Свадьба проходила в январе в старинном замке. Все было оформлено в голубых тонах — ковры, убранство окон. Самый же большой мой заказ был связан с визитом нидерландской королевы Биатрис в Санкт-Петербург. Несколько залов Эрмитажа декорировали 25 тысячами(!) нежно-розовых роз.
- Какой самый необычный букет вам заказывали?
- В Париже я создавал из белых орхидей… зонтик. Смотрелся он потрясающе!
- Недавно в Японии вырастили натуральную голубую розу. Вы уже видели новинку?
- Крашеных в голубой цвет роз я видел в своей жизни немало. Но эту сенсацию, о которой вы говорите, видеть пока не довелось. А хотелось бы! Цветок выводили на протяжении 20 лет. Голубой цвет получили, внедрив в розу ген анютиных глазок.
Благодаря новым технологиям можно получить цветы, о которых раньше мы и не мечтали. Одна из последних новинок — парфюмированная роза. Она пахнет как роскошные духи. Еще одна новинка — гортензия с цветком, диаметр которого полметра! Для создания букета достаточно одного такого цветка.
- Весной я брала интервью у владельца самого большого розария в мире, который находится во Франции. Он рассказывал, что на его родине розы оценивают, как отели — присваивая им «звезды». В Голландии тоже?
- Звездной оценки у нас нет. Роза считается тем дороже, чем больше чаша цветка и длиннее стебель.
- Да? А у нас флористы уже много лет говорят о том, что дарить розы с полутораметровыми стеблями — дурной тон…
- Мы с вами говорим о разных вещах. Чем длиннее стебель, тем, как правило, больше чаша цветка. Суть в этом. А «ножку» вы можете обрезать.
- В каждом сезоне меняется мода на тон цветов. Какой цвет актуален сейчас?
- Последний писк моды — зеленоватые хризантемы, тюльпаны, розы. Этот оттенок весьма необычен. Зимой войдет в моду пурпурная роза. В сочетании с зелеными листьями она будет выглядеть очень нарядно.
- Какие аксессуары делают букет-2009 стильным?
- Скомбинируйте цветы одного вида и цвета со старым деревом. Это будет смотреться очень эффектно. Входит также в моду упаковочная шелковая бумага. Перевязанная сатиновой лентой, она выглядит люксово. Сам же букет чем проще, тем роскошней. В моду возвращается гвоздика.
Ваза, в которую мы помещаем букет, тоже неотъемлемая часть композиции. Последнее слово — сосуды под серебро или сталь, а также из органических материалов, например дерева.
- Как сохранить букет дольше?
- Ежедневно меняйте воду. Часть стебля, погруженная в нее, должна быть свободна от листьев. Срез растения периодически обновляйте. И ни в коем случае не ставьте букет возле фруктов. Вещество этилен, которое выделяют плоды, губительно для цветов.