Ветераны АТО из Хмельницкой области организовали два кооператива: один производит мед, другой его перерабатывает и пакует
— Полюбуйтесь, какая красота! — с добродушной улыбкой говорит участник АТО Максим Петрик из города Шепетовка Хмельницкой области, демонстрируя нам коробку и корзинку с продукцией кооператива «ФронтМед», который он организовал вместе с побратимами минувшей осенью. — Это подарочные наборы на Рождество и Новый год. В баночках мед наиболее ценных сортов, ядра грецких орехов в меду (этот продукт способствует работе головного мозга), сухофрукты в меду (отличный иммуностимулятор), цветочная пыльца (чистит сосуды), сушеные фрукты, целебные травяные чаи. Вместе с баночками положили ручной работы свечи из вощины (пустых пчелиных сот) и елочные игрушки. С выпуска таких комплектов начинаем работу нашего кооператива. Кто хочет нас поддержать, заказывайте подарочные наборы на страничках «ФронтМеда» в социальных сетях: «Фейсбук», «Твиттер», «Инстаграм».
Рассказывать о войне Максим не любит. Сообщил нам лишь, что попал в армию в третью волну мобилизации осенью 2014 года. Служил санитарным инструктором в 26-й артиллерийской бригаде. Пробыл на войне полтора года. Демобилизовался после второго ранения.
— Членами кооператива стали не только мы, ветераны АТО, но и наши жены, матери, — продолжает Максим Петрик. — Дело в том, что «ФронтМед» специализируется на переработке и расфасовке меда, так что для женщин работы предостаточно.
Работаем с продукцией кооператива «Медокрай», который тоже организовали ветераны АТО — из соседнего Красиловского района Хмельницкой области. Они создали свое предприятие одновременно с нашим — минувшей осенью. В «Медокрай» вошли фронтовики-пасечники (следует сказать, что в селах Хмельнитчины многие семьи занимаются пчеловодством). Лидером «Медокрая» стал ветеран АТО Файзиддинджон Рахимов из поселка городского типа Антонины. Он местный житель, имеет высшее образование (закончил Каменец-Подольский национальный университет имени Ивана Огиенко), по специальности школьный учитель.
Толчком к созданию обоих наших кооперативов стало то, что минувшим летом фронтовиков Шепетовского и Красиловского районов пригласили пройти обучение в «Школе социальной апитерапии для воинов АТО» (апитерапия — лечение с помощью пчел и продуктов пчеловодства. — Авт.).
— Эту школу мы организовали за грант в 19 тысяч евро, предоставленный Министерством иностранных дел Польши, — говорит руководитель общественной организации «Украинский кооперативный альянс», доцент Папского Григорианского университета в Риме Зиновий Середа. — Нужно не только помогать бойцам на фронте, но и поддерживать их после демобилизации, ведь адаптироваться к мирной жизни многим фронтовикам довольно сложно. У нас возникла идея научить вернувшихся с войны бойцов заниматься бизнесом, связанным с медом. Мы им сказали: если вам не удается найти работу, сами станьте предпринимателями.
В нашей команде есть небольшая группа, которая ищет сведения о зарубежных грантовых программах и разрабатывает проекты для получения средств по ним. Благодаря этим людям удалось выиграть польский грант на то, чтобы провести обучение фронтовиков в «Школе социальной апитерапии для воинов АТО».
Нам также пошли навстречу органы власти поселка Антонины. Там находится старинный замок польских шляхтичей Сангушко-Потоцких. Сохранились несколько строений бывшего дворцового ансамбля (сам дворец был сожжен большевиками в 1919 году. — Авт.). Эти здания в хорошем состоянии благодаря усилиям местной общины. Нам разрешили провести там обучение ветеранов АТО. В селах новости распространяются быстро, так что о нас узнали все местные жители. Освоить науку ведения бизнеса изъявили желание более 80 фронтовиков. Однако финансовые возможности позволили взять на обучение только 30. Лекции в течение трех месяцев им читали опытные предприниматели, экономисты, юристы, технологи, маркетологи… В ходе обучения слушатели составляли бизнес-планы.
*Максим Петрик: «Наш кооператив начал работу с создания вот такого подарочного набора продуктов на основе меда»
— Занятия проводились в июле, августе и сентябре, — говорит глава благотворительного фонда, участвовавшего в создании школы, Татьяна Василик. — Это время различных сельскохозяйственных работ, тем не менее почти все слушатели каждые выходные исправно являлись на занятия. Уже упоминавшийся Файзиддинджон Рахимов на все лекции приходил вместе с женой и дочерью. Он человек ответственный, деловой. Неудивительно, что когда в ходе работы курсов возникла идея создать два кооператива, руководителем одного из них — «Медокрай» — избрали Файзиддинджона. Лидером «ФронтМеда» стал Максим Петрик. Эти предприятия увеличили число своих работников за счет ветеранов, которые не смогли пройти курс обучения в нашей школе. В результате в каждом из кооперативов стало примерно по 40 человек.
— В Шепетовке работает общественный центр, который предоставил нам помещение площадью 150 квадратных метров для размещения цеха по производству продуктов на основе меда и их расфасовке, — говорит Максим Петрик. — В наших планах — создать целый завод с современными технологическими линиями.
Мы в кооперативе решили, что десять процентов прибыли будем тратить на профессиональное обучение фронтовиков и создание для них рабочих мест. Намерены оказывать помощь семьям погибших.
— Меня пригласили в «Школу социальной апитерапии для воинов АТО» прочесть лекции по ведению бизнеса, но, познакомившись со слушателями, я решил стать инвестором и консультантом кооперативов, которые организовали ветераны, — говорит предприниматель Василий Миракин. — Общаясь с этими людьми, я подметил: у них есть очень важное для предпринимателя качество — внутренняя готовность начать что-то новое, идти на риск. В бизнесе побеждают сильные духом. На войну в числе первых пошли именно такие люди.
Сейчас вместе с диетологами и специалистами по пищевым технологиям создаем новые продукты для оздоровительного питания. Например, обезвоженные яблоки, морковь, имбирь, лимон, свеклу, чеснок, лук и различные сочетания этих продуктов в меду (он, кстати, является превосходным консервантом).
— Мы намерены расширить наш ассортимент за счет местных минеральных вод, — делится планами Максим Петрик. — Я по специальности медик, поэтому заинтересовался возможностью лечения людей с помощью пчелиного яда и других продуктов пчеловодства. Планирую ввести в наш ассортимент линейку лечебных продуктов.
— Обычная в Украине практика: оптовики скупают мед у пасечников по цене сырья — гривен по 40 за килограмм, и затем продают за рубеж в несколько раз дороже, — замечает Татьяна Василик. — В результате пасечники зарабатывают немного. В случае с кооперативами фронтовиков ситуация иная: одни производят мед, другие его перерабатывают и фасуют. Вкладывается дополнительный труд, а это заработок для семей ветеранов.
Фото Сергея Тушинского, «ФАКТЫ»