Деньги

Осенью украинцев ждет существенное подорожание продуктов питания?

16:11 — 23 марта 2018 eye 719

Март оказался неожиданно холодным. Морозы и снежные заносы не только доставили много неудобств жителям Украины, но и могут отразиться на будущем урожае. Хотя на стоимость продуктовой корзины украинцев, скорее всего, повлияют и другие негативные факторы. По расчетам экспертов, весенняя посевная кампания в 2018 году будет стоить аграриям гораздо дороже, чем прошлогодняя. Как заявил заместитель председателя Всеукраинской аграрной рады Денис Марчук, весенняя посевная подорожает на 20−25% и обойдется селянам в 130 миллиардов гривен. Как следствие, это может привести к очередному существенному подорожанию продуктов питания. Чтобы разобраться в сложившейся ситуации, «ФАКТЫ» обратились за комментариями к специалистам.

— Грядущие весенне-полевые работы обещают быть достаточно сложными по многим причинам, — рассказал «ФАКТАМ» генеральный директор ВОО «Украинская аграрная конфедерация» Павел Коваль. — Прежде всего, мы констатируем факт затяжной весны и прогноз резкого потепления, что потребует от аграриев очень слаженной и быстрой работы по подготовке почвы и посеву многих сельскохозяйственных культур одновременно, в том числе поздних. Это может сказаться на качестве и своевременности выполнения технологических процессов.

Но погода, про словам эксперта, — не единственная причина, которая будет определять результативность и эффективность весенней посевной кампании.

— Мы бы хотели акцентировать внимание на двух аспектах: стоимость комплекса весенне-полевых работ и некоторая законодательная неопределенность, которая может повлиять на структуру посевных площадей яровых и технических культур, а также общие затраты, — отметил Павел Коваль. - Говоря о законодательных новшествах, мы имеем в виду отмену возмещения НДС при экспорте масличных культур. Если в ближайшее время аграриям не удастся отстоять отмену принятых парламентом изменений в Налоговом кодексе Украины, то фермерам и аграрным предприятиям станет не выгодно сеять эти культуры и они будут заменять их на другие.

Что касается «цены вопроса», то, проанализировав оценки аграриев-экспертов профильного министерства и наши собственные, можем говорить об общей сумме расходов на весеннее полевые работы порядка 125−129 миллиардов гривен. Таким образом удорожание весенней кампании составит от 21 до 25 миллиардов гривен.

Но не стоит забывать и о вечной проблеме отечественных аграриев — дефиците денежных средств. Как правило, он составлял около 10%. В этому году аграрии его оценивают несколько выше. Порядка 13−15% от запланированной стоимости работ.

Главными составляющими совокупного удорожания весенних полевых работ стали выросшие в цене минеральные удобрения (на 30%), средства защиты (на 15%) и горючее (почти на 30%). Среди других факторов стоит отметить рост, хоть и незначительный, с 1 января минимальной заработной платы, увеличение арендной платы за землю, а также темпы инфляции потребительских цен и колебания обменного курса гривни.

Однако некоторые эксперты считают, что увеличение расходов на весеннюю посевную и, как следствие, потенциальный рост продовольственных цен, во многом объясняется политикой крупных агрохолдингов.

— Сельское хозяйство сегодня наиболее инвестиционно привлекательная отрасль национального хозяйства Украины вследствие растущего спроса на сельскохозяйственное сырье и продовольствие на глобальных рынках, — заявил «ФАКТАМ» директор Европейского аналитического центра Василий Голян. — Поэтому она получает все больше инвестиций. Возрастание расходов на посевную связано с тем, что у аграриев есть амбициозные планы по увеличению общего сбора зерновых до 100 миллионов тонн. Причем в основном такой рост возможен за счет истощения земельных ресурсов. Ведь крупным агрохолдинговым объединениям, концентрирующим значительные площади арендованных у людей сельхозугодий, государство создало тепличные условия. Расширение посевных площадей требует и больших расходов.

Эксперт считает, что из-за подорожания удобрений и топлива на 10−15% себестоимость выращивания зерновых и зернобобовых культур увеличится на 11−13%. Соответственно, и новый урожай прибавит в цене как минимум на 13−15%.

— В связи с подорожанием сельскохозяйственного сырья подорожает больше половины продуктов питания в Украине, что ускорит темпы инфляции на дополнительные 7−8%. В первую очередь подорожает хлеб и хлебопродукты белых сортов, макаронные и кондитерские изделия, — отметил Василий Голян.

Более подробно о возможности подорожания продуктов питания «ФАКТАМ» рассказал кандидат экономических наук, преподаватель Запорожского национального университета Константин Денисов:

— По данным Госкомстата, индекс средних затрат агропредприятий на материально-технические ресурсы в период с 2015 по 2017 годы составил 124,8%. При этом индексы цен реализованной продукции сельского хозяйства последние три года составляли те же 125%. Больше всего подорожали плоды и ягоды, картофель, зерновые и масличные. То есть можно говорить о прямой зависимости динамики цен на аграрную продукцию от роста затрат на ее производство.

Соответственно, увеличение расходов на посевную компанию, скорее всего, зеркально отразится и на стоимости продуктов, полученных из нового урожая. Кроме того, резкий рост цен может быть вызван дефицитом продукции, образовавшимся из-за переориентации производителей с внутреннего рынка на экспорт. Особенно если учесть, что Украина входит в ТОП-10 крупнейших экспортеров продукции растениеводства.

При этом стоит отметить, что ограничивать экспорт для сдерживания внутренних цен нет смысла. Украина это уже проходила. Так когда-то было с пшеницей, которая после введения ограничений на ее вывоз за рубеж просто сгнила в терминалах морских портов.

Эффективными шагами для сдерживания цен могут быть целевое льготное государственное кредитование малого и среднего аграрного производства, а также широкомасштабные программы прямых дотаций, как это делается, например, в Финляндии. Государство должно способствовать внедрению инноваций и передовых технологий в сельском хозяйстве.

Кстати, Верховная Рада согласовала проект закона, который предусматривает введение уже с 1 января 2020 запрета на реализацию мяса птицы и скота, забой которых произвели не в специализированной бойне. По мнению экспертов, это может привести к дальнейшему снижению производства мяса в Украине и его подорожанию.

Фото Сергея ТУШИНСКОГО, «ФАКТЫ»