Количество госпитализированных в результате массового отравления на свадьбе в селе Нерубайское Беляевского района Одесской области продолжает расти. Ранее «ФАКТЫ» сообщали, что в кафе «Изольда» отравились 20 человек, среди которых 5-летний ребенок. Как заявили в Госпродпотребслужбе, на больничных койках оказались уже 34 взрослых и двое детей.
На свадьбу были приглашены 84 человека. По словам пострадавших, помимо блюд, приготовленных в кафе, они ели торт домашнего приготовления. Всю еду, остававшуюся после банкета, заказчики забрали с собой.
«В ходе лабораторного обследования у 13 больных выделена сальмонелла. По результатам обследования кафе „Изольда“, где проходило празднование, специалисты Госпродпотребслужбы установили ряд нарушений санитарного законодательства. У трех человек из числа обслуживающего персонала выявлена сальмонелла, установлено бактериальное загрязнение 100 процентов смывов условно патогенной и патогенной микрофлорой. Функционирование кафе приостановлено», — заявили в Госпродпотребслужбе.
Оказалось, что владельцы самовольно перепрофилировали магазин в кафе на 150 посадочных мест. Выявлены нарушения санитарных требований, которые касаются количества и набора производственных, вспомогательных, бытовых помещений. Обнаружено несоблюдение технологии приготовления, сроков и температурного режима при хранении готовых блюд.
Ранее «ФАКТЫ» сообщали, что Минздрав дал ценные советы, как не отравиться на пикнике.