В Запорожской области массово отравились дети, отдыхавшие в оздоровительном комплексе «Маяк». К вечеру 14 июня за медицинской помощью обратились 28 детей и двое взрослых. Все они пожаловались на расстройство желудка. Состояние пациентов медики оценивают как легкое и средней степени тяжести.
По информации Госпродпотребслужбы, областное управление уже начало санитарно-эпидемиологическое расследование. В первую очередь инспекторы обратили внимание на пищеблок и там выявили ряд нарушений санитарного законодательства.
Так, в ходе обследования выяснилось, что в лагере нет условий для личной гигиены детей и персонала — нет возможности вымыть руки горячей водой. Также выяснилось, что на пищеблоке не созданы условия для мытья внутрицехового оборудования и емкости для третьих блюд.
Кроме того, обнаружены нарушения в технологии приготовления блюд и обработки овощей, несоблюдение процедуры подготовки сырья, в частности, дефростации мяса.
Для установления причин заболевания детей запорожская региональная лаборатория проверит 70 смывов с внешней среды, проанализирует 18 суточных проб пищевых продуктов и пять проб питьевой воды.
Напомним, во избежание проблем с желудком врачи рекомендуют брать с собой в поездку оральные регидратационные соли, которые можно купить в аптеке, антибактериальные препараты (предварительно посоветовавшись с медиками), а также энтеросорбенты.