В холодильнике могут обитать возбудители опасных болезней

0:00 — 29 августа 2008 eye 276

Поэтому его необходимо мыть с мылом и дезинфицирующими средствами не реже одного раза в неделю

Американские специалисты выяснили: на полках холодильника, в его ящиках, боковых отсеках и даже морозильнике обитают возбудители опасных болезней. Еще недавно считалось, что все опасные инфекции погибают в холоде. Но микроорганизмы приспособились к новым условиям.

Именно поэтому ученые, проведя серию исследований, пришли к выводу: домашние холодильники нужно тщательно отмывать с мылом и дезинфицирующими веществами не реже одного раза в неделю.

Однако если правильно размещать продукты, болезней можно избежать. Например, скоропортящиеся (рыбу, колбасу, молочное) следует держать вблизи морозильной камеры, где температура гораздо ниже. Также старайтесь не готовить про запас, следите за сроками годности изделия и мойте холодильник как можно чаще.

Подготовила Елена КРАСУЛЯ