Ведущая кулинарного шоу «МастерШеф» Лиза Глинская, которая ранее поделилась рецептом летнего медовика с заварным кремом и малиной, рассказала в своем Instagram, как приготовить клубнично-лаймовое желе.
«Мы будем готовить вкусный, летний, очень легкий десерт», — написала Лиза Глинская.
Ингредиенты клубнично-лаймового желе:
- 300 г клубники
- 300 г клубничного пюре
- 50 г сахара (можно заменить коричневым сахаром, сиропом топинамбура или кленовым)
- 1 лайм
- 100 мл воды
- 12 г желатина + 60 мл воды
- ягоды для декора (клубника + малина)
Глинская рассказала по приготовлении в своем видеоуроке и пообещала, что желе обязательно получится очень вкусным.
Ранее Лиза Глинская раскрыла секреты приготовления выпечки с голубым маком.
Фото из Instagram lizaglinskaya