Мак — символ праздника, который отмечается в субботу, 14 августа Он имеет давние традиции. Быстрый, диетический рецепт макового пирога от сайта 1000. menu поможет достойно встретить праздник.
Этот десерт актуален для тех, кто предпочитает продукты без глютена — в состав пирога не входит мука.
Ингредиенты:
- Мак пищевой — 120 г
- Сливочное масло — 50 г
- Сахар — 2 ст. л.
- Яйца — 2 шт.
- Ваниль — ч. л.
Приготовление:
- Подготовить форму для выпечки.
- Измельчить мак на кофемолке.
- Взбить белки с половиной сахара до устойчивой пены.
- Взбить масло с оставшимся сахаром, добавить ваниль и желтки.
- Смешать с маком.
- Постепенно добавить взбитые белки.
- Равномерно распределить тесто в форме.
- Выпекать 25−30 минут при 175°.
- Украсить на свой вкус.
Напомним, в праздник Маковея принято соблюдать некоторые ограничения.
Фото: 1000. menu