19 августа христиане восточного обряда отмечают Преображение Господне. Это один из важнейших праздников в августе. В народных традициях этот день закрепился под названием Второй Спас или Яблочный Спас.
В храмах на праздник Преображения вспоминают эпизод из Писания о том, как Иисус с тремя учениками пришли на гору Фавор и там слышали голос Бога-Отца, видели пророков Моисея и Илию. При этом лицо Спасителя стало подобным солнцу, а одежды — белыми и сияющими.
В традиционной украинской культуре Яблочный Спас — это день, когда угощаются первым сбором яблок, благодарят за хороший урожай и устраивают по этому поводу семейные празднования.
На Яблочный Спас категорически запрещалось пропускать праздничную службу в церкви. В храм шли всей семьей и несли святить угощения. В одну корзинку складывали яблоки, груши, виноград, в другую — хлеб из зерна нового урожая, колосья, собранные целебные растения.
Сложилась традиция, что до освящения в церкви яблоки не едят, и даже касаться их без нужды не следует. Собирать плоды поручалось младшим детям, которые еще чисты душой. Особенно строго порицались женщины, не утерпевшие и полакомившиеся запретным плодом до праздника.
На Яблочный Спас было принято оставлять часть принесенных даров храму, а еще часть раздавать малоимущим. Те, кто игнорировал неписанное правило, и уносил из церкви полные корзины яств, надолго получали клеймо скупцов, с которыми лучше не иметь дела.
Успенский пост, начинавшийся 14 августа, допускал некоторые послабления на праздник Преображения. Разрешались рыба, горячие блюда и вино. Мясные и молочные продукты, яйца по-прежнему оставались под запретом. Потому на праздничном столе были яблочные пироги из постного теста, вареники, кисели и компоты.
Читайте также: Праздничное меню на Яблочный Спас: 5 оригинальных рецептов
Сбор яблок и всего остального выросшего в саду и на огороде, приготовление еды, кормление живности — единственные виды работы, которые позволялись на праздник. Все остальные занятия — шитье, уборку в доме, починку домашней утвари — требовалось отложить до следующего дня.
На праздник Преображения были под запретом споры, пересуды. Полагалось провести день в чистых мыслях, вспомнить о чуде Господнего Преображения и о собственном духовном преображении через молитву и добрые дела.
Фото https://ua.depositphotos.com/