Украинская актриса Ольга Сумская, которая регулярно делится рецептами вкусных и полезных блюд, рассказала на своей странице в Instagram, как приготовить осеннюю лазанью из кабачков.
Лазанья из кабачков
Ингредиенты
мясной фарш (по вкусу)
кабачки (1−2 шт)
твердый сыр
помидоры, лук, чеснок
масло для жаркиПриготовление
Мясной фарш поджарить на сковороде.Добавить к фаршу лук, чеснок и нарезанные помидоры.
Отдельно с обеих сторон поджарить нарезанный тонкими пластинами кабачок.
Смазать форму для запекания маслом, выложить поджаренные кабачк, затем выложить фарш, посыпать натертым сыром, снова положить кабачки, фарш, сверху добавить тертый сыр и помидоры.
Запекать до готовности в разогретой до 180 °C духовке примерно 20 мин.
При подаче к столу лазанью из кабачков можно посыпать свежей зеленью.
Напомним, недавно Сумская поделилась «бабушкиным секретом» — как сделать так, чтобы в банках с вареньем не было плесени.