Кондитеры любят использовать арахисовую пасту для приготовления полезных детских лакомств. А судья шоу «МастерШеф» Эктор Хименес-Браво напомнил, что и саму арахисовую пасту можно сделать более вкусной и полезной для детей, убрав лишний сахар и заменив его медом. Рецепт домашней арахисовой пасты шеф-повар приводит в Instagram.
Домашнюю арахисовую пасту можно использовать, чтобы сделать детские завтраки более полезными. Пасту можно намазывать на хлебцы или на тосты, подавать их с бананом или другими фруктами.
Из арахиса кондитеры часто готовят соленую карамель, которую потом можно использовать как крем для коржей. Простой рецепт предложила кондитер из Чернигова Елена Зиберт.
Фото pixabay.com