Тесто для оладий можно делать не только на кефире, но и на йогурте с ряженкой.
Рецепт сырных оладий, на приготовление которых потребуется лишь 10 минут, представили на ресурсе «Шеф-повар».
Ингредиенты:
- 1 яйцо;
- 60 г густого йогурта (4%);
- 45 г ряженки (2,5%);
- 25 г рисовой муки;
- 20 г твердого сыра;
- 2 шарика моцареллы;
- ½ч.л разрыхлителя;
- Специи.
Процесс приготовления подробно показан на видео.
Ранее судья шоу «МастерШеф» Эктор Хименес-Браво предложил приготовить оладьи из тыквы и подать их с соусом наршараб.
Также можно приготовить грушевые оладьи, которые можно подавать к столу с медом, сметаной, сгущенкой или просто так.
Фото — скриншот