Сладкие угощения на новогодний стол не обязательно выпекать. Есть много рецептов десертов, не требующих духовки. Так, например, можно приготовить новогодний рулет с мандаринами и шоколадом. Основой блюда станет затяжное печенье типа «Мария», сообщает telegra.ph.
Рулет на Новый год с мандаринами
- Печенье — 350 г;
- Какао — 2 ст.л.;
- Бананы — 2 шт.;
- Творог 5% жирности — 450 г;
- Мед — 2−3 ст.л.;
- Мандарины.
Печенье измельчить в крошку. Бананы растереть в пюре, смешать с печеньем, добавить какао. Выложить массу на лист пергамента и раскатать.
Для крема творог и мед взбить в блендере. Смазать получившейся массой корж из печенья.
После того, как корж был смазан, положите мандарины в ряд и сверните рулет. Дать отстояться в холодильнике.
Готовый рулет можно украсить шоколадом, сахарной пудрой, дольками мандаринов.
Напомним, на Новый год закуски тоже можно подать в виде мандаринок. А для праздничного настроения можно угостить гостей домашним мандариновым ликером.
Фото https://ua.depositphotos.com/