Встречать новый год Тигра астрологи советуют с большим количеством оранжевых блюд на столе. Яркий насыщенный цвет закусок и основных блюд подарит праздничное настроение и поможет привлечь удачу в наступающем году. Рецепты приводит slovofraza.
Салаты астрологи советуют подавать не в привычной посуде, а в половинках апельсина, очищенных от мякоти. Фруктовый салат, заправленный йогуртом или взбитыми сливками, удобно будет разделить на отдельные порции и заполнить апельсиновую «салатницу».
Еще одна новогодняя закуска — «апельсиновые» шарики. Роль апельсиновой кожуры будет играть отваренная и натертая морковь. Сам шарик представляет собой смесь натертого плавленого сыра, вареных яиц, мелко нарезанного куриного мяса, майонеза и чеснока.
Чтобы сформировать шарик, натертую морковь выкладывают на пищевую пленку, на нее кладут сырно-мясную смесь и аккуратно заворачивают шарик. «Апельсиновый» мячик можно превратить в «тигровый», если из водорослей нори вырезать темные полоски и обмотать ими закуску.
Еще одно блюдо ярко-оранжевого цвета станет таким благодаря медово-соевому соусу.
Куриное филе в беконе
- Куриное филе — 0,5 кг;
- Бекон копченый;
- Мед — 1 ч.л.;
- Горчица — 1 ч.л.;
- Сок лимонный — 1 ст.л.;
- Соус соевый — 200 мл.;
- Кунжут — для декора.
Филе нарезать полосками, замариновать в смеси лимонного сока, соевого соуса, горчицы, меда, соли и специй 20 минут. Обжаренную курицу обмотать полосками бекона, полить остатками маринада и посыпать кунжутом. Рулетики выложить в форму и запекать в духовке 20 минут при 180 градусах.
Напомним, на Новый год также можно приготовить салат «Тигренок» и десерт «Тигроладки». А астрологи уже составили советы по поводу наряда на праздник, чтобы год прошел удачно.
Фото https://ua.depositphotos.com/