Если у хозяйки нет времени на выпечку новогоднего торта и сладостей вроде батончиков с начинками «Тигроладок», она вполне может ограничиться быстрым приготовлением двухцветного десерт в бокале, который выглядит не менее эффектно и богато.
Рецепт опубликовали на популярном Telegram-ресурсе.
Вам понадобится:
белый слой: желатин (агар-агар) — 10 граммов, сливки 10% - 350 мл, сахар (по желанию)
оранжевый слой — желатин (агар-агар) — 10 граммов, апельсиновый сок — 350 мл
Сначала готовится белый слой — сливки смешиваются с желатином, наливаются в бокалы и оставляются для остывания. После загустения белого слоя в бокал аккуратно заливают апельсиновый сок с растворенным желатином. Все снова отставляют для остывания.
Если же у вас есть немного больше времени, можно слои заливать в бокалы поочередно — тогда слои будут чередоваться и выглядеть еще более эффектно.
Такой десерт наверняка понравится вашим гостям!
Напомним, встречать новый год Тигра астрологи советуют с большим количеством оранжевых блюд на столе. Яркий насыщенный цвет закусок и основных блюд подарит праздничное настроение и поможет привлечь удачу в наступающем году.