Пока продолжаются зимние праздники, радовать гостей желательно не только вкусными, но и полезными блюдами: с овощами, орехами, витаминными фруктами. Всем этим критериям соответствует салат «Красная шапочка». Как и в «Гранатовом браслете», верхним слоем станут зернышки граната. Рецепт приводит telegra.ph.
Салат «Красная шапочка»
- Курятина — 300 г;
- Картофель — 2−3 шт.;
- Морковь — 1−2 шт.;
- Яйца — 2−3 шт.;
- Сыр — 100 г;
- Грецкие орехи;
- Гранат;
- Майонез.
Отварить овощи, яйца и мясо. Курицу порезать мелко, картофель, морковь, яйца, сыр натереть. Орехи измельчить.
Уложить слоями, можно чередовать с майонезной сеточкой:
- Курица;
- Морковь;
- Картофель;
- Яйца;
- Орехи;
- Сыр;
- Гранат.
Напомним, среди других рецептов салатов с гранатом выделяется слоеный салат от Людмилы Борщ. Он готовится на основе сырой моркови, яблока, сыра и орехов.