Есть немало рецептов домашней выпечки с шоколадом. Один из них предлагают авторы кулинарного телеграм-канала, рассказывая, как испечь торт «Витязь».
На страничке «Рецепты на каждый день» выложили пошаговый рецепт приготовления такого торта.
Ингредиенты
Тесто:
- Мука — 2 ст.;
- Яйца — 4 шт.;
- Сахар — 1,5 ст.;
- Масло сливочное — 200 г;
- Сметана — 200 г;
- Сода — 1 ч. л.;
- Орехи грецкие — 1 ст.;
- Изюм — 1 ст.;
- Какао-порошок — 2 ст.л.
Крем:
- Сливочное масло — 200 г;
- Вареная сгущенка — 1 бан.
Для украшения:
- Шоколад — 90 г.
Читайте также: Лиза Глинская поделилась рецептом своего любимого десерта «Пьяная вишня»: «Первый торт, который приготовила самостоятельно»
⠀
Приготовление:
- Взбить яйца с сахаром и добавить размягченное сливочное масло и сметану, а затем соду и муку. Замешать тесто и разделить на три части.
- В каждую из частей теста добавить по одному ингредиенту: орехи, изюм, какао. Раскатать коржи. Выпекать при температуре 180 градусов 40−45 мин.
- Готовые коржи выравнять, обрезая по краю.
- Взбить миксером размягченное сливочное масло с вареной сгущенкой и смазать кремом коржи, бока и верх торта.
- Бока торта обсыпать измельченными обрезками коржей.
- Украсить торт растопленным шоколадом.
Ранее фуд-блогер поделилась рецептом двух вкусных пирогов с разными начинками — с джемом, а также с орехами и корицей. Также на праздничный стол можно приготовить медовый торт «Вупи пай».
Фото «Рецепты на каждый день»
