Авторы Youtube-канала «Быстрые рецепты» решили прийти на помощь тем, кто намерен быстро сбросить вес и находится на кето-диете (ранее она помогла продюсеру Алене Мозговой).
Для этого они опубликовали рецепт орехового торта без глютена.
«Никакой муки. очень простой и легкий рецепт приготовления десерта. Вкусно и быстро для всей семьи. Очень вкусный простой рецепт. Вместо сахара я использую эритрит — сахарозаменитель», — говорится в подписи к рецепту.
Для приготовления теста без муки необходимы:
4 белка
40 граммов сахара или сахарозаменителя
1 чайная ложка лимонного сока
150 граммов измельченных грецких орехов
Крем:
4 желтка
200 мл сливок
40 граммов сахара или сахарозаменителя.
Приготовление
Приготовленное из всех ингридиентов тесто разделить на 2 части, испечь при температуре 170 С в течение 20−25 минут.
В яичные желтки добавить 200 мл сливок, 2 чайные ложки лимонного сока, щепотку ванилина и заварить крем, в который добавить
100 г сливочного масла и дать остыть.
Торт можно украсить шоколадом (по желанию) и поставить в холодильник на 2−3 часа.
Приятного аппетита!
Столь же легким десертом может быть и красочный торт «Битое стекло» от Елизаветы Глинской. Он также готовится без добавления муки.