В военное время можно приготовить дома вкусные блюда из недорогих продуктов. Например, паштет можно сделать из яиц, лука и грецких орехов — и он получится не менее вкусным, чем мясной. Рецептом такого блюда поделилась кулинар из Кривого Рога Элла Иванова, которая ранее рассказала, как испечь дома вкусный хлеб.
— Этот паштет превзойдет ваши ожидания, — говорит Элла Иванова. — Он нежный и вкусный. И понравится как взрослым, так и детям. Вот его рецепт.
Паштет из грецких орехов, яиц и лука
Ингредиенты:
- 2 вареных яйца
- 30 г грецких орехов
- 150 г лука
- растительное масло
- немного воды
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
Лук обжариваем до золотистого цвета на растительном масле с добавлением соли и перца. Охлаждаем.
В чашу блендера загружаем вареные яйца, жареный лук, орехи. Все взбиваем. Если паштет сильно густой, добавляем немного водички.
Приятного аппетита!
Ранее Элла Иванова поделилась рецептом быстрых яблочных рогаликов.
Читайте также: Корзина пирожков: ваша семья будет сыта
Фото из альбома Эллы Ивановой