Через две недели Пасха, так что большинство хозяек уже ищут рецепт паски, без которой невозможно представить праздничный стол. Популярный украинский YuoTube-канал MAMA GOTUYE поделился проверенным рецептом, который, пожалуй, понравится и вам.
«Основные ингредиенты для приготовления паски — частица вашей души и любви! Я обожаю готовить паску, для меня это что-то особенное. По моему рецепту паска удастся, будет воздушной и ароматной. Слава Украине!»
Рецепт паски (на 4 средние):
мука — ~500 г
молоко — 250 мл
сливочное масло — 90 г
дрожжи — 35 г
сахар — 140 г
2 яйца + 3 желтка
ванильный сахар — 1 упаковка (или эссенция)
водка — 0,5 ч. л
соль — щепотка
лимонная цедра, изюм по желанию
Пошаговые этапы приготовления смотрите по ссылке https://www.youtube.com/watch?v=vS8YPQg4fCk
Читайте также: «Десерт дня»: рецепт мраморного кекса из простых ингредиентов