Любители десертов, которые не хотят набирать лишние килограммы, могут приготовить тортики без муки, например, ореховый безглютеновый.
Также можно приготовить бананово-творожный, для которого не требуется мука — его рецептом поделились авторы кулинарного ресуса «Простые рецепты».
Ингредиенты:
Для коржа:
- 1 спелый банан;
- 2 ст. л какао;
- 1 яйцо;
- Подсластитель по вкусу;
- ½ ч. л разрыхлителя.
Для крема:
- 180 г творога (без крупинок);
- 1 ст. л натурального йогурта и подсластитель по вкусу.
Читайте также: Невероятно нежный торт «Шоколадный велюр»: вкуснейший подарок для шокоголиков
Приготовление:
- Банан размять вилкой, добавить остальные ингредиенты и перемешать.
- Перелить тесто в форму, поставить в микроволновку на 3 — 4 минуты.
- Для крема просто смешать творог с йогуртом и сахарозаменителем.
- Разрезать бисквит на две части.
- Промазать кремом, украсить по желанию, например, орехами и кокосовой стружкой. Можно оставить на пару часов в холодильнике, чтобы торт пропитался.
Ранее известный украинский кулинар Лиза Глинская поделилась рецептом желейного торта — легкого и нежного десерта с ягодным и экзотическим пюре без выпечки.
Фото — скриншот