Во всем мире 12 мая отмечается как Всемирный день медицинских сестер.
Праздник был утвержден Международным советом медсестер в день рождения английской сестры милосердия Флоренс Найтингейл, которая во время Крымской войны организовала в Турции уход за ранеными солдатами союзников (коалиции Франции, Османской империи, Великобритании и Сардинии), воющих против российской империи.
Флоренс последовательно внедряла принципы санитарии, за счет чего снизилась смертность в госпиталях.
В наши дни, когда весь мир помогает Украине сражаться с «наследниками российской империи», праздник приобретает новое значение, ведь медики из разных стран мира приезжают в нашу страну для того, чтобы спасать наших сограждан.
Читайте также: «Мама, молись за меня, здесь страшная война»: под Херсоном оккупанты убили боевую медсестру
Во Всемирный день медицинских сестер принято радовать представительниц этой профессии простыми, но доступными лакомствами, которые помогает им в полевых условиях вспомнить о своей «мирной» жизни.
Такими угощениями, к примеру, могут стать торт без выпечки и ленивые вареники с маком.
Для приготовления первого блюда понадобятся:
В процессе приготовления нужно взбить для крема сливки и тонкой струйкой, постоянно взбивая, добавить сгущеное молоко. Затем нужно подложку для торта или плоскую тарелку смазать кремом, выложить слой печенья и промазать кремом. И так сделать для каждого слоя.
Затем из остатков печенья нужно сделать крошку и посыпать ею торт.
После этого торт убираем на ночь в холодильник, а утром добавим в него свежие или консервированные фрукты и ягоды или джем.
Для второго блюда — ленивых вареников с маком — можно использовать:
Во процессе приготовления мак перемешиваем с мукой и сахаром, добавляем к другим ингредиентам. После этого доску присыпаем мукой и скатываем колбаску, примерно 5 см. Затем разрезаем ее на кусочки, обваливаем в муке, придавливая ножом. Впоследствии наливаем в кастрюлю воду, подсаливаем и доводим до кипения. И можем бросать по одному вареники. Когда всплывут — готово, переходим к поздравлению медицинских работников, спасающих наших бойцов на фронте.
Напомним, ранее жительница Мариуполя рассказала о героизме медсестер, которые спасали людей в чрезвычайных условиях, в отсутствие врачей, лекарств и сплошной антисанитарии.