Хлеб может быть не только вкусным (как, к примеру, домашний хлеб на сыворотке), но и красивым! Для тех, кому нравится процесс его приготовления, у кулинара Елены Черкевич интересный рецепт выпечки в виде колосков.
Ингредиенты:
Приготовление:
Из всех компонентов замесить мягкое тесто. Поставить в теплое место. Дать подойти два раза — каждый раз примерно по 30 мин.
Тесто разделить на три равные части. Форму для выпечки застелить пергаментом и смазать маслом.
Каждый кусок теста скруглить, раскатать и сформировать колбаску. Дать тесту подойти, а тем временем нагреть духовку.
Как подойдут колбаски, посыпать их слегка мукой. Острыми кухонными ножницами сделать надрезы на них, сформировать колосья.
Выпекать примерно 30 минут при температуре 200 градусов.